銀耳鴿子湯 0

簡介

如果趕時間,可以在燉之前用油翻炒至三分熟,不過這樣味道就不純了,我這個可是沒放油,清水燉的哦~同時可以放進一些枸杞,我今天沒放,否則色澤和營養應該更完善一些~~不過還是很美味啦,哈哈~第一次做,還算成功!

原料

鴿子,薑片,銀耳,醋,鹽

步驟

1、干銀耳泡至少30分鐘,鴿肉切成小塊兒; 2、放入鴿子和薑片,用中火燉40分鐘左右。 3、加入銀耳,再燉30分鐘左右,加入鹽和些許醋即可。