簡介
適合帶飯的菜。我一直覺得蒜苔和肉是絕配，不管是臘肉還是鮮肉，培根也算哈~北方人就好這一口.
原料
步驟
1蒜苔切段，培根切成長方形狀，蔥姜切碎。
2鍋內倒入少量油，燒熱後放蔥姜煸香。
3放入培根煸炒半分鐘。
4然後倒入蒜苔繼續煸炒一分鐘。
5倒入約一湯匙生抽。
6炒至蒜苔變軟加鹽即可出鍋啦！是不是很簡單的家常菜~
小技巧
1、其實培根本身就可以出油的，所以用很少油就行。我推薦少油少鹽的，現在連雞精味精都摒棄了，為了健康著想嘛~ 2、炒蒜苔的時候千萬不要加水，僅靠油是可以煸熟的，味道也更香。 3、蒜苔很適合中午帶飯的，用微波爐一熱還是很下飯的哦~
