激情熱辣繽紛螺絲意面(3月1日晚餐 可能是臨行前最後一餐 0

簡介

沒有小米椒和黑椒怎能稱得上是熱辣~臨行前最後一餐獻給意面!

原料

豬肉 一小塊~, 土豆 一隻, 番茄 1~2隨個人口味, 蒜薹 100g, 繽紛螺絲意面~ 個人隨意,不需要精確配比

步驟

1土豆切丁,小丁

2蒜薹切丁,同小丁

3還有豬肉,同樣切小丁,再加點檸檬和黑椒還有橄欖油,略微腌制

4準備意面~個人隨胃口準備~

5可以起鍋啦~PS:這個做起來超快的~可以一邊一邊煮麵一邊做~ 倒入花生油之後只要七分熱,就可以放進大蔥和小米椒~  由於油溫很高,基本上要不了十幾秒就可以放剛剛腌制的豬肉進去~

6感覺不錯~

7下面是番茄~沒有番茄的一面簡直是不完美的意面

8依次放入土豆丁和蒜薹丁。快出鍋的時候加入適量鹽,花椒粉,黑椒調味

9這下剛剛煮好的意面也出鍋啦~剛好用上~

10PS:不喜歡在盤裡攪拌的可以放在炒鍋里操作。

11享用最後一次自製的美味~

小技巧

腌制的檸檬是為了除腥,同時增強味覺層次感。黑椒是個人口味啦~喜歡更入味的~ PS:放番茄進去的時候一定要加點鹽,可以幫助番茄里的汁水更快的析出來~