蒜薹炒香腸 0

原料

蒜薹 500g, 香腸 1根, 鹽 適量, 雞精 少許

步驟

1蒜薹洗凈摘段,也可用刀切,手摘更容易入味。

2香腸切片,一根即可,太多容易膩。

3蒜薹在開水裡過一下,這樣容易熟。

4熱鍋,下油,然後倒入香腸煸出油,然後加入蒜薹炒。快熟了加入鹽煸炒,出鍋前加入雞精翻炒兩下。