好吃的牛油果吃法 0

簡介

話說,牛油果是一種很奇怪的水果,用朋友的話來說,就是「生吃的感覺像有雞屎味道」,但是如果拌上其他東西,它又會變得非常美味,還是那位朋友的話,說是「充滿不飽和脂肪酸的味道」(這是什麼評價)……

所以,牛油果應該是一種不能孤單的水果,它一定需要搭配什麼才能夠充分發揮它的特殊,那句「充滿不飽和脂肪酸的味道」在我看來,其實是比甜板栗更香醇的味道,香甜得讓你吃一個就覺得有點膩了。

原料

牛油果 1個, 刀子 1把, 勺子 一個, 白糖(蜂蜜) 若干

步驟

1將刀子把牛油果對半剖開,牛油果非常好開,一條線划過去就可以了

2用勺子碾碎果肉,牛油果的殼子就是最好的容器,文藝又裝B

3加適量糖或者蜜糖,攪拌均勻

4可以吃了

小技巧

1、牛油果要熟得剛剛好才最好吃,因為不熟的話根本無法碾碎,太熟的話又不好吃。所以挑選牛油果的時候,用手捏捏,完全捏不動的就是不熟,很容易捏扁的就是熟透了。 2、牛油果不成熟和成熟的時候都是綠油油的感覺,過熟了的顏色會變成褐色。

總之,牛油果要挑得好才是真的好