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清炒油菜
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原料
油菜
適量, 干
辣椒
3~5個, 蔥,姜,蒜 適量
步驟
1
油菜洗凈,較大葉片可適當破開兩半
2
將蔥姜蒜和干辣椒煸香,放入油菜,翻炒至油菜熟後,加適量鹽和味精調味,再放入適量蒜末。即可出鍋。
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