鮑魚蓋飯 0

簡介

今年大連鮑魚價格很便宜,於是嘗試一下鮑魚蓋飯。因為喜歡吃食材原有味道,所以沒有做很複雜的步驟,保持原味,超級簡單,味道贊贊贊!

原料

中鮑 6個, 黃油 30克, 黑胡椒 3克, 鹽 少許, 青菜,最好是小油菜 適量

步驟

1鮑魚洗凈去內臟

2用開水抄一下

3黃油煎一下,撒上黑胡椒,鹽

4小油菜用水抄一下

5擺盤,ok

小技巧

鮑魚加熱時間一定要短,時間長了就老了!