蘑菇燉雞肉 0

簡介

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用原味烤肉醬腌的雞肉,味道相當正~

原料

雞肉, 蘑菇, 水, 花生油, 鹽, 醬油, 烤肉醬, 香菜

步驟

1雞肉用烤肉醬腌制一會兒,加入少許澱粉(容易糊鍋,不放也可)

2蘑菇泡一會兒,沖洗三遍,撕成小條

3鍋中熱油,放入雞肉炒至變色盛出

4蘑菇入鍋,加入適量醬油和鹽,繼續翻炒,倒入雞肉,加少許水,蓋上鍋蓋,小燉一會兒,出鍋