餐前小食-香脆蒜蓉法包 Garlic Bread 0

簡介

無論是當作西餐的餐前小吃,或是聚會party的小主食,Gralic Bread蒜蓉法包都是你的最佳選擇。既容易上手,又不失體面。

原料

長條麵包或者吐司, 黃油, 蒜末, 鹽, 干蔥碎

步驟

1將黃油預先從冰箱拿出讓其自然軟化一下;將適量的黃油放入碗里與蒜蓉和適量鹽(依照個人口味調配)攪拌均勻,備用。我喜歡用長條形的軟麵包,斜斜地切成厚片;單面塗上已經預拌好的黃油,平攤在烤盤或者烤箱的網上

2放入已經預熱好180度的烤箱,烤約10鍾,表面金黃及脆即可,注意守著烤箱,蒜蓉容易烤糊

3出爐後快速在表面撒上干蔥碎

4這樣簡單的輕食就完成了,外脆內軟,趁熱吃哦!

小技巧

麵包要買軟的,已經硬的那種法包做出來不好吃。