西紅柿面片湯 0

簡介

西紅柿雞蛋面片湯,很適合老人孩子和病人,微微有點酸,很清新爽口,並且很容易消化。

原料

西紅柿, 雞蛋, 擀好的面片, 小香蔥蔥花, 麻油, 鹽

步驟

1西紅柿開水燙過去皮

2和面,軟硬適中,不能太軟

3擀麵片

4切成菱形

5水開下面片,放西紅柿,開鍋後打雞蛋花,放麻油和鹽,最後撒蔥花裝碗。