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冬瓜湯
蝦仁冬瓜湯
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原料
蝦仁
,
冬瓜
, 蔥, 鹽, 味精, 油
步驟
1
冬瓜去皮去瓤、切片,蔥切段
2
鍋內倒少許油燒熱,放蔥段爆香後放入冬瓜翻炒,加水、鹽燉至冬瓜稍軟一些時,加入蝦仁再燉一會,加味精出鍋即可
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