原料
綠豆面 適量, 普通麵粉 適量, 香蔥 少許, 黑芝麻 少許, 甜麵醬 適量, 油條 兩根, 雞蛋 兩個, 生菜 適量
步驟
1準備材料
2油條兩根
3麵粉和綠豆面的比例為7:3或者6:4，將兩種麵粉混合
4慢慢加入清水
5攪拌至無顆粒狀態，可流動的麵糊
6小火，平底鍋內擦薄薄的一層油
7盛一勺麵糊倒入鍋內，旋轉鍋面使麵糊均勻
8麵糊凝固打入一粒雞蛋
9劃散均勻攤平在餅上
10加入香蔥末和黑芝麻
11用鏟子輕輕將餅挑起，輕輕將餅反過來
12將甜麵醬抹在餅上
13放入油條和生菜
14將餅捲起，出鍋即可
15香噴噴的煎餅果子出鍋
16忍不住狠狠咬一大口
