自製南瓜元宵 0

原料

南瓜糯米粉,油,水

步驟

  1. 南瓜去皮切塊,鍋里少量油熱,炒, 適當加水, 燜,攪拌,直到軟了。 2. 用blende打成泥 3. 在南瓜泥里一邊加糯米粉一邊攪,可以用水改變比例也可以一滴水都不加, 揉成團 4. 開水煮5分鐘大概,嘗嘗熟了就可以吃了。南瓜有甜味,可以不加糖。