橙汁香料糙米沙拉 0

簡介

這是一道加了可口橙汁香料的健康沙拉。

原料

糙米280克,水750毫升,橙汁150毫升,初榨橄欖油2湯匙,香醋2湯匙,蜂蜜2湯匙,橙皮2茶匙,鹽1/2茶匙,菠菜葉150克,大橙子2個,去皮剖開,切成片,紫洋蔥半個,切成片

步驟

1.在大平底鍋里放米和水,用高火燒開,調小火併蓋上鍋蓋煮45-60分鐘,或直到米飯將水分都吸收為止。 2.同時,用小碗將橙汁、油、香醋、蜂蜜、橙皮和鹽攪散。將攪好的調料到進熱的熟飯里,充分攪拌,然後蓋上蓋子冷藏到冷。 3.要吃之前,將菠菜葉、橙子和洋蔥加進米飯里並攪拌,馬上就可以吃了。

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