杏汁鮮奶燉木瓜 0

簡介

燉木瓜不但可以止咳潤肺,還能滋潤皮膚,使人容光煥發,經常吃讓皮膚細膩白嫩。

原料

木瓜2隻,鮮杏仁20g,鮮奶200ml,清水半碗(125ml)

步驟

木瓜洗凈後從頂部切開呈一盅形,用金屬勺輕輕刮除裡邊的小果核棄之(不要刮到果壁)。 把鮮杏仁洗凈浸透,連清水放入攪拌機中打成杏仁汁,將適量冰糖加入杏仁汁中煮融,再加入鮮奶煮滾。 煮好的杏仁汁鮮奶舀入木瓜中,覆上木瓜蓋,用大火隔水燉25分鐘,這樣木瓜的營養和清香就融到杏仁鮮奶中去了。

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