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紅曲玫瑰瑪德琳
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原料
低粉90克,紅曲粉10克,黃油100克,糖70克,蛋2個,泡打粉2克
步驟
1.蛋加糖,篩低粉和泡打粉 2.篩紅曲粉,加融化黃油,裝入裱花袋,冷藏一夜 3.模子抹油,擠入麵糊 4.中上層190度15分鐘
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