蔓越莓玉米片瑪芬蛋糕 0

原料

無鹽奶油20克,玉米片30克,雞蛋2個,蜂蜜80克,色拉油100克,柳橙汁50克,低筋麵粉160克,泡打粉1/2匙,小蘇打粉1/4匙,蔓越莓干60克

步驟

1.原料:A:無鹽奶油20克,玉米片30克 B:全蛋兩個,蜂蜜80克,色拉油100克,柳橙汁50克,低筋麵粉160克,泡打粉1/2小匙,小蘇打粉1/4小匙,蔓越莓干60克 2.奶油融化,放入玉米片,浸泡。 3.全蛋加蜂蜜用打蛋器攪勻,再加入色拉油攪拌均勻。加入柳橙汁,攪拌均勻。 4.麵粉、泡打粉、小蘇打粉過篩,用橡皮刀以不規則方向輕輕攪拌呈均勻麵糊。加入蔓越莓干,繼續用橡皮刮刀攪拌。用湯匙將麵糊舀入紙模內約7分滿。 5.在麵糊上面放上適量的奶油玉米片。烤箱預熱後,中層,180度烘烤25-30度左右。

相關菜譜