三色孜然雞脆骨 0

原料

主料:雞脆骨適量,輔料:尖椒,彩椒,孜然,辣椒,蔥,姜,料酒

步驟

1、先將脆骨用料酒腌半小時,下油鍋炸,炸到微微發焦取出即可。 2、鍋內留少許油,放蔥姜,辣椒嗆鍋。再放脆骨炒3分鐘,隨後放孜然一起煸炒 ,放少許鹽,料酒,胡椒。 3、最後放蔬菜一起翻炒,大概2分鐘後起鍋......

小技巧

雞脆骨一般大型超市都有得賣

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