蘿蔔魚丸湯 0

簡介

蘿蔔和魚,從來都是完美的組合。蘿蔔在寒冷的冬季,對人的健康發揮了很大的作用。

原料

白蘿蔔150g,魚丸100g,芹菜末1茶匙(5g),鹽,白鬍椒粉各1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高湯1碗(250ml)

步驟

1、白蘿蔔洗凈,去皮,切長方塊。 2、魚丸洗凈,上邊切一個好看的十字花刀備用。再準備幾片綠油油的芹菜葉。 3、鍋中倒入高湯燒開,放入魚丸煮滾,改小火後加入鹽、白鬍椒粉煮勻,最後加入芹菜末,淋上幾滴香油即可。