煎釀辣椒 0

原料

辣椒200g、五花肉300g、香菇3朵、玉米1根、馬蹄2個

步驟

1、香菇切粒粒,五花肉切碎,混合剁成肉餡。 2、馬蹄切粒,玉米剝下,和肉餡攪混,記得要加調味料(鹽、雞精什麼的,看個人口味了)。 3、辣椒洗凈切開兩半,釀入餡料,儘量釀飽滿。 4、下鍋雙面煎好,然後放鍋里蒸約10分鐘即可。