紅薯1個350克，果仁碎適量，紅薯澱粉20克
1.紅薯用清水洗凈表面污泥，用刀在紅薯表面劃幾刀 2.紅薯放在微波適用塔吉鍋內，加入一湯匙清水 3.蓋好鍋蓋，塔吉鍋放在微波爐內，高火加熱7分鐘至紅薯綿軟 4.取出紅薯撕掉紅薯皮，用擀麵杖把紅薯壓成泥 5.壓好的紅薯泥中加入20克紅薯澱粉，用手把二者抓拌均勻 6.揉合在一起，形成表面光滑細膩的紅薯麵糰
