薰衣草蛤蜊面 0

原料

義大利面(6號公雞頭)100G,蛤蜊數10個,可食用薰衣草2大枝條,青椒,黑椒粉,卡夫芝士粉,紅椒,鹽,橄欖油,白酒,蒜

步驟

1.水裡加入少許鹽和橄欖油煮開後,倒入義大利面下鍋煮至稍軟撈起泡冷水,晾乾備用,蛤蜊洗乾淨下鍋煮至稍微開口撈起備用。青、紅椒去籽切小塊,蒜切碎。 2.蒜爆香油鍋,倒入青紅椒和少許白酒爆炒片刻後倒入義大利面和蛤蜊,加少許白酒爆炒1-2分鐘,撒鹽、黑椒粉和薰衣草翻炒均勻後熄火。 3.裝盤後撒卡夫芝士粉拌著吃。

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