紅棗麥芽脆餅 0

原料

無鹽黃油100克,麥芽糖50克,紅棗肉40克,低粉200克,細砂糖20克,鹽1克,奶粉10克,小蘇打粉1克

步驟

1.黃油,糖,麥芽糖,鹽混合入鍋,小火加熱至黃油和糖融化後熄火 2.加入紅棗肉 3.徹底放涼後,篩入粉類,拌勻成團 4.整形 5.冷凍切片排入烤盤 6.烤箱預熱180度,中層上下火約15分鐘