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XO醬拌西芹
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原料
西
芹菜
10兩,XO醬2大匙
步驟
1、將西芹菜去皮並切成4段; 2、放入開水中汆燙撈起; 3、再將它過冰水至涼瀝干; 4、之後擺放至盤上; 5、最後在西芹菜上面澆淋上XO醬即可。
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