菠菜雞蛋粉絲 0

原料

菠菜,雞蛋,粉絲,肉,蔥,姜,醬油,鹽

步驟

1、菠菜洗凈焯水,切段備用。 2、粉絲泡軟;雞蛋炒熟盛出備用。 3、肉、蔥、姜切絲。 4、鍋中放油,放入薑絲、肉絲、蔥絲、醬油、菠菜、雞蛋,煸炒片刻放上粉絲,粉絲變軟入色後加鹽調味即可出鍋。

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