青椒炒雞蛋 0

簡介

每個女人都希望自己的男人事業有成,其實這也是每個男人自己所希望的。女人其實是一個矛盾體,一方面希望自己的男人能夠事業有成,賺大錢,能夠讓自己過上優雅的生活;另一方面卻又不希望男人有錢,所謂男人有錢就變壞嘛!不過這個另一方面在女人的心裡占有的比例相對而言比較少。很多女人在經歷了從沒錢到有錢的一系列變化之後,恍然發現生活已經遠遠脫離了自己所能預料的軌道了,回憶以往的點點滴滴。我總是覺得,簡單的平凡和睦的生活才是最幸福。不需要有太多的奢華,只是豐衣足食;只是希望能夠一起收藏點點滴滴的快樂;只是能夠每天看到對方的時候是快樂的;只是希望能夠慢慢陪著對方變老;只是希望在年老的時候能夠一起回憶以往的快樂!做菜也一樣,簡單的並不意味著菜就不美味;其實越是簡單越是難把握!我喜歡清清爽爽的,就像這青椒炒雞蛋。

原料

雞蛋4個,酒少許,青椒適量,鹽適量,水少許,油

步驟

1.青椒洗凈切絲。 2.鍋中放油,燒熱。放入雞蛋,在放雞蛋之前,我們可以給雞蛋加少許的水,這樣可以使雞蛋比較嫩。 3.用中火煎好雞蛋後,用鍋鏟將雞蛋劃成一塊塊的。 4.加入青椒絲,和雞蛋一塊兒翻炒。加入適量的鹽,並且放少許的水後,繼續翻炒至青椒熟,加入少許的雞精,即可裝盤盛出。

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