蒜味蟹肉奶油墨魚面 0

原料

蟹肉40公克,蒜味奶油醬1大匙,蒜末2粒,洋蔥末20公克,墨魚面80公克,巴西里碎1/4茶匙,糖1/2茶匙,鹽1/4茶匙,胡椒1/4茶匙,白酒2大匙

步驟

1.墨魚面放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。 2.熱油鍋,以小火炒香蒜末、洋蔥末,加入蟹肉、蒜味奶油醬、作法1的墨魚面及所有調味料拌勻,最後撒上巴西里碎即可。

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