鹹肉蒸蛋 0

原料

鹹肉50克,蔥15克,雞蛋2個,水200克

步驟

1,鹹肉切碎,蔥切末 2,準備200克冷開水 3,兩個雞蛋打入碗中 4,將雞蛋打散 5,雞蛋和水攪拌好,過濾著倒入一個大的容器中 6,然後將鹹肉碎以及蔥末放入 7,碗上套上一個保鮮膜,用牙籤扎一些小孔 8,上鍋蒸10-15分鐘。(根據碗的受熱程度而定)

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