蔬果雞肝泥 0

原料

雞肝1個,蘋果半個,洋蔥1/4個,鹽少許

步驟

1.雞肝洗凈後用適量清水浸泡2個小時,其間最好更換一次清水 2.將泡好的雞肝用流動水沖洗乾淨,剔除筋膜後放入清水鍋中煮熟 3.蘋果去皮切碎,洋蔥洗凈切碎 4.將蘋果和洋蔥放入食物攪拌機中攪打成泥 5.將煮熟的雞肝撈出,研磨成泥 6.加入攪打好的蔬果泥 7.再加入少許清水攪拌均勻 8.放入鍋中用中小火煮至稀糊狀,最後加入少許鹽調味即可

相關菜譜