番茄雞翅粥 0

簡介

煮粥煲湯都是用高壓鍋,省時省火,用起來得心應手適合工作繁忙的自己。

原料

原料:翅中,番茄大米 配料:食鹽,白砂糖,小蔥,五香粉

步驟

1、先將雞翅剁塊,用冷水加鹽、五香粉浸泡5個小時以上,雞翅會更入味,肉質會更嫩些。 2、高壓鍋加冷水,把大米、雞翅倒入鍋中,開蓋煮沸騰後攪拌下,再蓋上鍋蓋壓上5-6分鐘。 3、另起鍋燒熱水,把番茄去皮,切丁。 4、開蓋放入西紅柿丁煮2分鐘 攪勻,加適量的食鹽 白砂糖 5、盛出撒上蔥花即可。

小技巧

此粥不加雞精也美味!

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