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山楂桂圓煲瘦肉
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原料
瘦肉250克,山楂少許,桂圓肉少許,姜2片,鹽適量
步驟
1.瘦肉洗凈後切塊焯水;山楂及桂圓肉用清水浸軟洗凈。 2.將瘦肉、山楂、桂圓肉、薑片放電砂煲中,加入1升清水煲2小時。 3.加入適量鹽調味即可。
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