紫菜包飯 0

原料

主料:1.米飯一小鍋不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米等摻著煮吃起來會更香)。2.韓國紫菜若干張。3.香腸,胡蘿蔔條,雞蛋若干。少許的鹽,白芝麻芝麻油。

步驟

1.首先在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油,用手攪拌均勻了放在一邊晾著。 2.蛋打散後加少許鹽調味入平底鍋中,煎成蛋皮後切作長條,趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟。 3.一切準備就緒,拿出兩張紫菜細細鋪好,米飯倒在上面,倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落,不要太用力,然後放上雞蛋條胡蘿蔔條火腿條菠菜等。 4.把紫菜捲起來,一定要卷緊。如果卷不緊切的時候就會鬆散開來。 5.最後再用刀把捲成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。 PS:如果大家喜歡,還可以在包飯中加入自己喜歡的東東,比如我很喜歡吃金槍魚紫菜包飯。^_^

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