臘肉糯米飯 0

原料

主料:糯米250克,臘肉100克,冬筍50克,榨菜50克,蔥花少許,豬油少許。

步驟

1.糯米用清水浸泡1~2小時。臘肉、冬筍切片。榨菜切丁。 2.以上原料放入電飯煲中,加水加豬油拌勻煮熟,出鍋撒蔥花即可。 貼士:臘肉和榨菜本身鹹味就重,所以飯里不用再放鹽。另外,糯米飯一定要放豬油才香。

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