蒜香烤蝦(烤箱菜)

原料

蝦,大蒜,蚝油,生抽

步驟

1、將蝦洗凈,背後開口(不要破壞頭跟尾) 2、將蒜製成蒜蓉(一斤蝦約用一頭蒜) 3、將蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄欖油、生抽一勺、五香粉適量;拌勻待用 4、蝦擺入烤盤(烤盤底刷油),將拌好的蒜蓉放入蝦背 5、烤箱預熱,在蝦表面刷油,開烤。約180度上下火烘烤,十分鐘左右即可 水煮蝦吃膩了,換個口味,海鮮與蒜天生就是絕配

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