剁椒蒸鱸魚 0

原料

鱸魚1條,剁辣椒適量(因是自己用小朝天椒剁的,特別辣,只能放少點),鹽,生薑,植物油,醬油,蔥

步驟

1、鱸魚剖洗乾淨後,對剖開來放盤裡,在魚身上切上幾刀,抹上少許鹽,植物油。 2、把適量剁椒鋪在魚身上,再撒點生薑絲,沸水上鍋蒸8-10分鐘。 3、出鍋後撒上蔥花,再起鍋燒熱適量植物油,再把熱油淋在魚身上。 4、最後倒適量醬油即可上桌啦。

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