簡介
感冒時，老公說：給我來杯可樂加姜；吃飯時，老公說：怎麼不來碟雞翅？這麼喜歡可樂，又這麼喜歡雞翅，就讓可樂遇上雞翅吧。可樂的甜味融合雞翅的香味，特別的口感，濃郁的味道，小孩也非常喜歡吃呢。 雞翅：溫中益氣、補精添髓、強腰健胃；含有豐富可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於增加肌膚彈性頗具效果。雞翅內所含大量的維生素A，遠超過青椒，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育都很有益處。
原料
材料：雞翅1斤，可樂 調料：姜，植物油，鹽
步驟
1、將雞翅放涼水裡煮開一會兒後撈出； 2、起油鍋，放雞翅翻炒； 3、倒入可樂，沒過雞翅，大火燒開後，加入姜塊和鹽，調中火繼續燒； 4、直到可樂汁剩得不多時，用勺舀可樂汁往雞翅上澆； 5、煮到收汁後就可以上碟了。
小技巧
1、將雞翅放涼水先煮，可以去掉雞皮的油膩。 2、喜歡口味較甜的可以多放點可樂。 3、不喜歡太甜則減少可樂用量，加生抽、料酒。
