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湯麵
蚝菇雞湯麵
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原料
蚝菇、姜、蔥,雞湯、
筍
步驟
1、蚝菇、筍過水焯一下,筍斜切片,鍋里放少許油,下姜和蔥炒香後放入蚝菇炒幾下,加入雞湯,開鍋後加入筍,加黃酒和少許鹽調味。 2、放入面煮熟即可。
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