檸檬帕瑪森乾酪烤三文魚 0

原料

三文魚150-200克 黃油15克 鹽適量 麵包屑20克 帕瑪森芝士粉5克 洋蔥3克 檸檬皮3克 干百里香葉0.5克

步驟

1、三文魚在冷水中泡15分鐘,之後用廚房紙巾蘸干。 2、烤箱190℃預熱,在烤盤上刷一層融化的黃油。 3、將三文魚放在烤盤上,魚皮面朝下,在魚表面刷一層融化的黃油。 4、在三文魚表面撒適量的鹽。 5、將洋蔥切碎,之後將麵包屑、芝士粉、洋蔥、檸檬皮、百里香葉和10克融化的黃油放到一個小碗中混合。 6、將麵包屑均勻覆蓋在三文魚表面,放入烤箱15-20分鐘即可。

小技巧

每個人的烤箱脾氣不一樣,烤箱190℃中層烤15-20分鐘,到最後幾分鐘注意看一下,上面的麵包屑別烤糊了…o(╯□╰)o 具體的時間可以根據自己的喜好調整哈~

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