馬蹄竹蔗羊腿湯 0

原料

羊腿: 700克, 竹蔗: 兩節, 馬蹄: 6隻, 胡蘿蔔: 一個, 生薑: 一大塊

步驟

1羊腿斬件,放進加入薑片和白酒的水裡煮開,撈起沖洗乾淨浮沫

2竹蔗去皮切條,胡蘿蔔削皮切厚片,馬蹄對半切開,生薑拍扁

3全部材料放進湯鍋,加入10碗清水

4大火煲至水開

5撇乾淨浮沫,繼續大火煲15分鐘,轉小火煲2個小時

6放鹽調味即可

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