青蒜胡蘿蔔炒鴨血 0

原料

原材料:鴨血。 配料:青蒜、胡蘿蔔、蒜片、薑片。 調味料:生抽、醬油、鹽。

步驟

1.鴨血稍微沖洗一下,切成條備用。 2.青蒜斜切成條,胡蘿蔔去皮切斜片備用。 3.鴨血焯水瀝干水分。 4.鍋內放油,燒熱後放入蒜片和薑片爆香。 5.緊接著放入胡蘿蔔翻炒。 6.放入青蒜同炒,接著放入焯好的鴨血條一起翻炒,同時放入醬油和生抽。 7.出鍋前放入適量鹽翻炒幾下即可。

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