鴿倫布·賽鴿蛋青椒玉米餅 0

原料

墨西哥玉米餅: 4個, 鴿倫布·賽鴿蛋: 1隻, 牛奶: 3.5g, 青椒粒: 125g, 脫脂希臘酸奶: 60m, 青檸皮: 2g, 檸檬汁: 3.5g, 香菜碎: 3.5g, 蜂蜜: 2g, 孜然粉: 1g, 大蒜粉: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒粉: 適量

步驟

1把所有醬料的食材放進攪拌機里,攪拌均勻,備用。

2煎鍋燒至中熱,倒入鴿蛋混合物,並不斷攪拌直至滿意的熟度,撒上芝士。

3把賽鴿蛋醬料卷在熱騰騰的玉米餅上,即可。

小技巧

其實醬料的可以進一步簡化,墨西哥玉米餅可以用烙餅來代替。

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