冰糖雪梨白木耳湯 0

原料

梨: 五分之三隻, 銀耳: 一朵, 綠豆: 一把, 百合: 一隻, 紅棗: 十顆, 枸杞: 十顆, 冰糖: 適量

步驟

1綠豆洗乾淨後,浸泡半小時,放水適量水開大火煮開。

2將切片後的雪梨和去核的紅棗放入鍋內,轉中火煮半小時左右。

3將洗乾淨浸泡開的白木耳撕碎加入鍋內,並加適量冰糖和水,用大火煮開後轉小火煮至白木耳粘稠。

4將處理好的百合或浸泡軟的百合干,放鍋內一起煮至百合半透明,加入枸杞煮幾分鐘後關火,蓋兩分鐘即可。

小技巧

感覺像雜煮,肉肉把家裡大掃除了! 喜歡清淡,簡單點的可以不放綠豆和紅棗也不錯!

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