自製金槍魚壽司卷 0

原料

黃瓜: 1根, 雞蛋: 1個, 紫菜: 4張適量, 胡蘿蔔: 1根, 金槍魚: 1盒適量, 沙拉醬: 適量, 壽司醋: 適量, 鹽: 適量, 肉鬆: 適量, 番茄醬: 適量, 蘿蔔: 4條根, 火腿: 4片

步驟

11先把雞蛋用不粘鍋攤薄餅,完了切條。黃瓜和胡蘿蔔拿鹽殺一下,再用清水沖洗好備用。

22新燜好的米飯?里,加入鹽,白糖,香油,壽司醋,雞粉這幾樣都適量,和米飯一起攪拌均勻。就可以在捲簾上鋪上海苔,海苔上在均勻的鋪上米飯,用米飯板把米飯和海苔壓實,在加上各種配料。

3卷好裝盤,在根據自己口味擠上沙拉醬,或是番茄醬,辣根。海鮮醬油汁。

小技巧

要緊點卷,這樣吃口感好。