原料
紅棗: 去核280-300g， 核桃: 100-150克， 枸杞: 10-20g， 黃油: 50g， 麥芽糖: 220g， 水: 350g， 澱粉水: 30g澱粉+50g水
步驟
1紙皮核桃去皮，紅棗去核，要去的仔細點哦！這個棗肉特別厚，可以直接夾核桃吃也非常香
2主鍋內放入棗肉+350g水 時間30秒/速度10迅速達成棗泥見下圖
3這就是30秒的狀態漩渦狀，如果有濺到壁高處，可以稍微刮下來繼續轉個幾秒打均勻
4加入麥芽糖220g 10分鐘/v/速度4熬煮 之後在從洞孔加入攪勻的澱粉水繼續10分鐘/v/速度4 接著加入黃油20分鐘/v/速度4，也可以直接一次性加入上述材料設定40分/v/速度4效果也一樣的
5最後加入核桃和枸杞 30秒/反轉2
6是不是很誘人?，間隙的時候找個烤盤鋪上烘培紙直接從鍋里藉助刮刀棒倒入進去！
7拿個擀麵杖擀平有稜角，切出來塊狀很好看哦，等冷卻後放冰箱冷藏變硬就可以切塊。
8包上糯米紙拿漂亮的包裝盒可以做伴手禮哦
小技巧
對於這款小點心，我個人十分推薦。因為我家兩寶都是很挑剔的，沒有想到受到非常高的好評！都吃不夠哦，給寶寶們補氣益血的佳品❤️
