烤雞翅 0

原料

雞翅1000克,叉燒醬2湯匙,蚝油1湯匙,白糖1湯匙,老抽10ml,蒜頭3顆,黑胡椒粉1茶匙,花生油10ml,蜂蜜1湯匙

步驟

1、把雞翅洗凈撈起瀝干水,蒜頭剁成蒜蓉。 2、拿出一大碗,把叉燒醬、蚝油、白糖、老抽、蒜茸、胡椒粉、花生油倒入大碗,混合調勻成醬汁。 3、把雞翅放入醬汁里拌勻,用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏腌制一晚上。 4、烤箱200度預熱10分鐘,在烤盤上墊好錫紙擺上雞翅,放入烤箱,220度烤20分鐘。 5、取出刷蜂蜜,翻面回爐繼續烤10分鐘即可。