冰鮮雞翅中6個，生薑1片，大蒜2瓣，鮑魚汁3湯匙
1.冰鮮雞翅用清水洗凈 2.洗凈的雞翅放在案板上，用刀在雞翅表面斜劃兩刀 3.生薑、大蒜去皮切成末 4.處理好的雞翅放在盤子中，放入生薑末和大蒜末，倒入3湯匙鮑魚汁 5.用手把雞翅和鮑魚汁抓拌均勻，使每個雞翅表面都被鮑魚汁包裹 6.如果時間充裕，可以覆蓋一層保鮮膜，把雞翅放在冰箱冷藏腌制一段時間，我是直接烤制的，也很入味
