蛋糕卷 0

Name: 蛋糕卷
Cuisine: 中餐
Ingredients: 蛋糕; 果醬

原料

蛋糕，果醬

1.用的是日本棉花小蛋糕的分量和方子，模具用30*24的不鏽鋼盆。 2.做好後放涼，蛋糕底下放張紙，塗上果醬，將蛋糕一端捲起疊好， 3.用擀麵棍將底下的紙往蛋糕卷的相反方向卷，一面壓住蛋糕向前推，一面卷， 4.卷好後用紙把蛋糕包好放置一會兒，去掉紙把蛋糕卷切成一片片就行了。