原料
中型土豆: １， 白薯: ２， 檸檬: 半個， 新鮮小辣椒: １， 香菜: １小把， feta cheese: 50g， 百里香: 適量， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量， 橄欖油: 適量
步驟
1把土豆和白薯中的坑洞去除，洗凈，切大塊， （白薯去根），放入一個可入微波爐的大碗中
2切半個檸檬放入1中大碗，擺在中間，四周圍繞白薯和土豆。再放入一些百里香。用保鮮膜封好，放入微波爐中轉12-13分鐘
3到時後取出，檸檬扔去不用，將白薯和土豆用大勺稍稍壓碎
4將小辣椒切碎，放入大碗，同時加入適量鹽，黑胡椒，橄欖油
5將香菜切碎，放入大碗
6feta cheese留一小塊，剩下的用手捏碎放入大碗
7最後輕輕將所有材料攪勻
8擺盤後在上面再放入少量香菜，之前留下的那一塊feta cheese（也捏碎）和橄欖油點綴裝飾即可
小技巧
1.百里香最好用新鮮的，我手頭沒有= =所以用了乾的，味道也不錯~ 2.微波爐所需時間可以根據自家功率進行調整，轉到土豆和白薯都可以用筷子輕鬆戳入熟了即可。 3.小辣椒不用放太多，這個沙拉還是清新口感的，太辣也不好囧……
