pizza式烤雞 0

原料

1主料：無骨去皮雞胸兩塊，半個洋蔥，半個青椒 2幅料：奶酪半杯（要想拉絲多，可以多放），義大利番茄醬，黑胡椒，鹽，橄欖油少許3 烤箱預熱375F

步驟

烤盤刷上橄欖油，雞胸兩面灑上黑胡椒和鹽，放入烤盤 在雞胸上面先刷上番茄醬，依次擺上洋蔥絲，青椒絲，再撒上些黑胡椒 鋪滿奶酪，放入烤箱中層 烤上20分鐘，或者看到奶酪基本融化後，將烤箱開到broil檔，鋦上1-2分鐘，如果掌握不好，就看著，發現奶酪變色，有地方開始有點焦，就可以了。