原味雞蛋仔 0

原料

雞蛋: 2個, 低筋面: 140g, 白砂糖: 140g, 泡打粉: 7g, 木薯粉: 28g, 淡奶: 28g, 水: 140ml, 玉米油: 28g

步驟

1先將雞蛋放入食物料理器中攪開

2倒入白砂糖先攪拌,然後再倒入淡奶攪拌,再倒入玉米油攪拌和水攪拌

3倒入低筋麵粉、木薯粉、泡打粉

4攪拌均勻

5隔渣

6雞蛋仔機器加熱、刷油,倒入準備好的雞蛋仔漿,蓋上等待十分鐘

7夾出,完成!

小技巧

攪拌用料的時候最好分開攪拌,才能更好的將用料攪拌均勻 菜譜視頻請大家移步至騰訊視頻觀看: 菜譜中用的是kopnstar食物料理器,非常實用,寶貝連結:

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